ベトナムのサンドウィッチを食べる中坊進二
最近、中坊進二は喫茶店の軽食メニューにはまっています。
2日に1回はサブウェイかドトールに入り浸っています。
ちなみに、食事したらさっさと出ていってしまうので、
滞在時間は約20分です。
基本的に喫茶店はファストフード感覚で利用しています。
こうした喫茶店の軽食メニューですが、意外と美味しいです。
また、野菜もふんだんに入っているので、不足しがちな野菜も取りやすいです。
少なくとも、牛丼屋やラーメン屋よりかはヘルシーだと中坊進二は思っています。
余裕があれば、セブンイレブンで108円のサラダを買って食べています。
そして、中坊進二のオススメはバインミーです。
つい先日できたばかりのベトナムのバゲットサンド店になります。
このバインミーは店名ですが、本来はベトナムのサンドウィッチを意味します。
中身としてはサブウェイとほとんど変わりませんが、
最大の特色としてヌクマム（ニョクマムとも言う）という
ベトナムの調味料を振り掛けます。
小魚を原料をとした魚醤のひとつで、なかなかの強烈な臭いが特徴です。
人によってはかなり抵抗があるかもしれませんが、中坊進二は好きです。
もちろん、サブウェイみたいに中身を調整することも可能です。
また、ベトナム料理なだけはあり、素材も東南アジアのものが主流になります。
生春巻きや青パパイヤサラダなども提供しています。
単価は700円以上なので、サブウェイの1.5倍ほどですが、
興味のある方は是非一度食べてみてください。